Киев, Февраль 17 (ПолитНавигатор, Александр Семенюта) – Результатом деятельности правительства Яценюка стало обвальное падению уровня жизни украинцев. Производители хлеба, в т.ч. и «социальных» сортов, не в силах больше сдерживать рост себестоимости продукции и повышают отпускные цены по всей стране.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор – Киев» в Facebook, Одноклассниках или Вконтакте
С 18 февраля крупнейший столичный производитель хлебобулочной продукции ПАО «Киевхлеб» повышает стоимость отдельных видов хлеба на 10-12%. С завтрашнего дня подорожает «батон киевский нарезной» — с 4,86 до 5,34 грн, «хлеб украинский» — с 5,94 до 6,9 грн, а также «хлеб пшеничный» — с 4,8 до 5,64 грн. за буханку.
В компании рост цен на хлеб объясняют девальвацией национальной валюты и подорожанием себестоимости производства продукции, пишет «Дело».
Рост цен на хлебобулочные изделия проходит и в других регионах. К примеру, на прошлой неделе подорожал хлеб в Одессе. Крупнейший производитель региона «Одесский каравай» поднял с 2 февраля цены на продукцию в среднем на 3-8%.
Производители объясняют рост цен повышением себестоимости производства. «Рост цен на сырье, в частности, муку, стоимость которой составляет 42% себестоимости хлеба, повышение цен на горюче-смазочные материалы, соответственно подорожание логистической составляющей, рост стоимости энергоносителей — все это влечет снижение рентабельности производителей и приводит к вынужденному росту цен», — отмечают эксперты.
Оказавшись между молотом в виде необходимости роста цен на продукцией и наковальней в виде низких доходов украинцев, хлебопредприятия вынуждены экономить на качестве.
«Если цена на хлеб не растет, то падает его качество. Это же очевидно. Я могу допустить, что пекари уже не будут использовать муку 1-2-3 сорта, речь будет идти об 4-5 сорте», — говорит Мария Колесник, руководитель аналитического отдела консалтингового агентства ААА.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.