Лето – это волшебное время года, когда природа щедро одаривает нас своими дарами в виде сочных, ароматных и невероятно вкусных ягод. Прилавки магазинов и рынков буквально ломятся от разнообразия – клубника, малина, черника, черешня, ежевика и многие другие лакомства манят своими яркими красками и соблазнительными запахами.
Топ-5 самых полезных ягод
Помимо восхитительного вкуса, летние ягоды являются настоящим кладезем полезных питательных веществ, необходимых для здоровья.
Ежевика
Она хоть и имеет более скромный внешний вид по сравнению с другими ягодами, не уступает им в плане пользы для здоровья. Отличный источник пищевых волокон, улучшающий работу пищеварительной системы и снижающий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, – все это ежевика витамины, которые в ней содержатся, укрепляют иммунитет и способствуют нормальному росту и развитию организма:
- витамин С;
- витамин К;
- марганец;
- фолиевая кислота.
Черника
Одна из самых ценных летних ягод с точки зрения пользы для организма. Она богата мощными антиоксидантами – антоцианами, которые защищают клетки от разрушительного действия свободных радикалов. Благодаря высокому содержанию этих уникальных соединений черника оказывает благотворное влияние на зрение, улучшая остроту зрения и снижая риск развития возрастной дегенерации желтого пятна. Кроме того, эта ягода является отличным источником витамина С, укрепляющего иммунитет, и калия, обеспечивающего нормальную работу сердца и регулирующего артериальное давление.
Малина
Поражает воображение своим ярким, насыщенным красным цветом и освежающим кисло-сладким вкусом. Эта летняя красавица по праву ценится за высокое содержание витамина С, обладающего мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Малина также богата витамином Е, который защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и замедляет процессы старения.
Черешня
Благотворно воздействует на суставы и способствует очищению организма. Содержит:
- ценные микроэлементы;
- фолиевую кислоту;
- витамины A и C.
Эта ягода рекомендована к употреблению при таких заболеваниях, как артриты и артрозы. Однако следует соблюдать меру, ведь чрезмерное количество черешни в ежедневном рационе может вызвать метеоризм и боли в животе. Людям, страдающим язвой желудка и панкреатитом, черешню можно есть, но только без кожицы.
Клубника
Без сомнения, является одной из самых популярных и любимых ягод во всем мире. Ее нежный аромат и сладкий, слегка кисловатый вкус покоряют с первого раза. Она богата витаминами С и К, которые укрепляют иммунную систему и улучшают свертываемость крови. В ней также содержатся мощные антиоксиданты, такие как эллаговая кислота, обладающая противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами.
Фото предоставлено vitaminic.ru
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.