Министерство здравоохранения Украины пересмотрело лимиты на содержание вредных веществ в продуктах питания, передает ткорреспондент ПолитНавигатора.
Проект приказа с новыми нормами чиновники обнародовали на официальном сайте ведомства 31 июля, сообщает сайт министерства.
Документ регулирует предельно допустимое содержание в продуктах питания таких веществ, как нитраты, ртуть, свинец, кадмий. Речь идет как об импортных продуктах, так и о тех, которые производятся в Украине.
Так, согласно документу, в группе “нитраты” с 3 до 3,5 тыс. мг на кг выросла допустимая концентрация NO3 в свежем шпинате, и с 3 до 5 тыс. мг на кг – в салате-латук.
Доза допустимого свинца в детском питании также выросла. К примеру, в сухих молочных смесях с 0,02 до 0,05 мг на кг.
С 0,4 до 1 мг на кг увеличится максимально допустимое содержание ртути в рыбе отдельных видов.
В ведомстве напомнили, что предыдущая редакция регламента была утверждена Минздравом в мае 2013 года.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.