Крымский персик начал занимать прилавки, вытесняя импортный, который созревает раньше и вводит в заблуждение первых курортников. Первыми к сбору урожая приступают в Бахчисарайском районе – там созрел ранний сорт Уфо-5.
Косточковые культуры в этом году созревают на две недели раньше, передает корреспондент «ПолитНавигатора».
С каждого дерева можно собрать 8-10 кг персика. Плоды тут же укладывают в мягкие картонные ящики и отправляют в холодильник – перед дальней дорогой персик должен остыть и спрятать сок.
«Сейчас мы начинаем собирать ранние сорта, потом начнут поспевать поздние – Ветеран, Редхейвен и Белый мясистый. У нас есть постоянные клиенты, которые забирают и персики, и черешню – всю нашу продукцию. Это Краснодар, Москва, Белоруссия. Белоруссия у нас постоянный клиент с 2014 года, они очень любят нашу продукцию. На крымском рынке остаётся где-то половина урожая», – рассказала замдиректора садоводческого предприятия Валентина Маляр.
Реклама
Площадь персиковых садов постепенно растет. За последние 10 лет она увеличилась на 500 га, доведя общую площадь посадок до 1,2 тыс га. Урожай ждут в районе 2 тысяч тонн, и каждый год новые сады вступают в плодоношение.
«Погодные условия этой весны на урожай персика не повлияли. Наибольшая площадь персиковых садов в Бахчисарайском, Джанкойском и Черноморском районах. Мы даем поддержку на саженцы, на шпалеру и на противоградовую сетку, что тоже важно для сохранения урожая. Всего в этом году 559 миллионов финансовой помощи садоводам предусмотрено. И отдача от них идет, соответственно, в собранном урожае», – отметила начальник управления растениеводства Минсельхоза Крыма Оксана Токаренко.
Чуть больше половины из 5,6 тыс га посадок черешни, вишни, кизила, алычи, сливы, абрикоса и персика находится в плодоносящем возрасте. На подходе еще около 2 тыс га молодых садов, которые увеличат валовый сбор фруктов. Поздние сорта персика снимут с деревьев в начале сентября.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.