Украинские СМИ использовали трехлитровую кастрюлю борща для того, чтобы выяснить реальную покупательную способность национальной валюты. Как выяснилось, в июле сварить традиционный украинский борщ можно было, купив набор продуктов на рынке за 61 грн 31 коп, или в супермаркете 62 грн 75 коп.
Эти же подсчеты, произведенные в первую неделю ноября, дали совсем другую цифру. Общая сумма за ингредиенты – 95 грн и 6 коп., один литр борща стоит – 31 грн 68 коп., сообщает УНН.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор – Киев» в Facebook, Одноклассниках или Вконтакте
Самым дорогим ингредиентом борща является мясо. За килограмм свинины нужно заплатить 90 грн.
Вообще же, чтобы приготовить борщ, нужны будут: (в пересчете на 3-литровую кастрюлю):
– Капуста – 500 г = 7,5 гривен; томатная паста – 70 г = 5,24 грн; морковь – 100 г = 1,11 коп; свекла – 300 г = 3,40 грн; картофель – 600 г = 5,40 грн; чеснок – 25 г = 1,75 грн; лук – 150 г = 1,80 грн; перец – 150 г = 12 грн; петрушка – 50 г = 6 грн; укроп – 50 г = 7 грн; мясо (свинина) – 400 г = 36 грн; сметана – 50 г = 1,33 грн; масло – 100 г = 3,40 грн; уксус – 10 г = 0,13 грн; сало – 50 г = 3 грн.
Общая сумма за все ингредиенты – 95 грн и 6 коп. Таким образом один литр борща стоит 31 грн 68 коп.
Отметим при этом, что минимальная заработная плата в стране, по состоянию на 01.09.2015, составляет 1 378,00 грн. Этого хватит на 14,5 кастрюль борща. Без хлеба.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.