Депутаты Госдумы обсуждают способы улучшения качества питания в школах и детсадах. По словам зампредседателя комитета по финансовым рынкам ГД, координатора бюро расследований Общероссийского народного фронта Антона Гетта, депутаты считают, что с директоров учебных заведений нужно снять ответственность за качество питания.
«Мы считаем, что директор школы не обладает теми полномочиями, да у него и других задач хватает», — сказал он.
По мнению депутатов ГД, ответственность с директоров школ следует переложить на глав муниципалитетов, а лучше – на районные администрации или даже губернаторов. Кроме того, необходимо разработать и ввести единые стандарты контроля качества питания.
«Мы считаем, что нужно сделать так, чтобы дети приходили домой и просили родителей приготовить так, как готовят в школе», — уверен Гетта.
Сегодня директора учебных заведений сталкиваются с критикой и за нарушения санитарных требований, и за случаи отравления. Однако они им не всегда хватает необходимых навыков, а нарушения допускают сами комбинаты питания.
Если с директоров учебных заведений официально снимут ответственность за качество еды, то за нее в первую очередь будут отвечать поставщики питания, нередко халатно относящиеся к своим обязанностям. Кроме того, если за качество питания будут отвечать и чиновники местных администраций, им придется пристальнее следить за работой комбинатов. От того, насколько добросовестно станут работать компании, будет зависеть судьба административных работников.
Перемены должны помочь также в борьбе с картельными сговорами. К примеру, в Петербурге администрация Колпинского района вместе с комбинатами питания состояла в «Колпинском картеле». Перекладывание ответственности на руководителей поставщиков питания может принести пользу.
Необходимость перемен доказывает недавний скандал в лицее № 378 Кировского района, который обслуживает комбинат «Артис-Детское питание». Бывшие сотрудники рассказали, что на пищеблоке нарушаются санитарные нормы, а завпроизводством халатно относится к работе. Они пожаловались, что обращались к руководству компании, но ответа не получили. После того, как история распространилась в интернете, руководство «Артиса» уволило заведующего.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.