Россия вошла в топ-5 мировых производителей молока за последние восемь лет, увеличив производство на пять миллионов тонн.
Об этом в эфире авторского канала политолога Семена Уралова сообщил экономический обозреватель Иван Лизан, передает корреспондент «ПолитНавигатора».
В прошлом году в хозяйствах РФ надоили 31,5 миллион тонн молока, к концу этого года показатели увеличатся до 32,2 миллиона тонн. В то время как в соседней Украине, которая некогда считалась житницей всего Советского Союза и при его распаде имела самые высокие показатели развития сельского хозяйства, за год получат около 7,5 миллионов тонн молока, что на 1,2 миллиона тонн меньше прошлогоднего результата.
«Но тренд падения у них был и в 2020 году, если сравнивать с ним, то падение вообще на 1,5 миллиона тонн, – подчеркнул эксперт. – Причём на Украине очень низкая товарность производства молока, всего 31%. То есть, всего лишь 31% выпущен сельхозорганизациями, а остальное – в личных подсобных хозяйствах, где живёт 3/4 украинского поголовья коров. Украинская молочка – это история, как проезжает молоковоз и собирает молоко из частных подворий».
В России основной объем молока производят крупные агрохолдинги.
Реклама
Обеспеченность молоком и молокопродуктами сейчас в России составляет 84,3% при 90% плана показателей продовольственного суверенитета.
Импорт молока и молочных продуктов сократился на треть, а экспорт вырос по итогам прошлого года на 20% до 500 миллионов долларов в деньгах.
«Самое важное, все становится лучше с товарностью молока – то, которое производится в крупных организациях. Рост производства в сельскохозяйственных организациях идет планомерно с 2015 года, и из 32,2 миллионов тонн этого года 17,8 миллионов приходится на сельскохозяйственные организации, – подчеркнул Лизин. – Мы по молоку видим стабильно положительную динамику роста товарности, она в районе 50%».
Впрочем, самые высокие показатели у Белоруссии, где производят в 3 раза больше молока, чем нужно для потребностей внутреннего рынка, а излишки сбывают в Россию.
«У них товарность 97%, – указал эксперт. – Белорусы уже давно вышли на своеобразное плато по молоку и молочным продуктам, хотя все равно пытаются наращивать объёмы производства. Мы пока не догнали белорусов. Они в этом плане лидеры и большие молодцы, но Украину мы опередили. Ближайшие годы этот разбег будет только увеличиваться, даже если бы не было СВО, потому что там тренд на сокращение производства, а у нас постоянный рост».
Рентабельность производства на крупных предприятиях составляет 23 – 24%, тогда как в мелких хозяйствах наблюдается сокращение и снижение прибыли. Рынок движется к укрупнению, когда основными игроками будет 10-15 крупных агрохолдингов и они же будут ключевыми получателями государственной субсидии.
На поддержку темпов роста производства молока нужно ежегодно строить фермы на не менее 50 тысяч мест. Государство уже увеличило норматив компенсаций с 450 тысяч до 627 тысяч рублей на каждое место на новой ферме.
«У нас на одну корову дают больше, чем материнский капитал на одного ребёнка», – подытожил Лизан.
Подпишитесь на новости «ПолитНавигатор» в ТамТам, Яндекс.Дзен, Telegram, Одноклассниках, Вконтакте, каналы TikTok и YouTube.